不讲究的人，过不上好生活

木心曾说过一句话：“人生在世，需要一点高于柴米油盐的品相。”

生活总是平淡的，无非是柴米油盐酱醋茶，但有些人总能活得有自己的滋味，有了属于他们的一点品相。这样的品相，骨子里透着的是一种讲究。

对生活的讲究，不是讲究奢华，亦不是要活成什么精致范本，而是对待生活的态度有着一种恰如其分的认真：要在意自己生活的样子，在意享受生活的分寸感。而你对生活讲究了，生活自然也会回馈你讲究的好样子。

大收藏家王世襄也是一个生活家，对吃的特有讲究。

据说他家炒菜时只用橄榄油，买甜豆时要一口气买20斤，放在水里，只要那份浮上来的下锅做菜。

而且，他每天一大早都会拎着菜篮去市场，市场门一开，他就第一批冲上去。

每年还会专门请教懂行的人，然后一路去采野生蘑菇。

对很多人来说，吃什么不是吃，不过是为了填饱肚子，何必这么讲究。

但王世襄就曾说过，现在的人吃不到以前那么好的东西，自然不知道现在的有多难吃。

何谓讲究？是没有吃过，自然无从知晓什么是好的。

马未都就曾说过，有一次王世襄在外面请吃饭，有一道糟溜鱼片。

王老先生一夹筷子，就说这鱼不对，不是鲮鱼，而且肉太松散。

大伙儿也没明白，怎么就知道？

王世襄解释说这道菜应该要用天津产的鲮鱼，而且刚刚好是半斤重，因为那个时节这个份量的鲮鱼最肥美。

其次，厨师的技艺不太够，鱼片要像白萝卜那样脆，这个不对。

所有人听完心服口服，这才是真正会吃的人，真心厉害。

试问，若不是王世襄有讲究，会“挑”，何来有这么透彻的理解，又哪能吃到这么多好东西？

面对饮食，不挑不拣就吃，也许舌头很难识别美食。

面对住所，不挑就住了，也许总是在凑合中。

面对认识的人，不挑就成了朋友，也许很难交到真心朋友。

有人说，未经审视的生活不值得一过。

同样地，未经选择的生活，也不值得一过。

因为没有选择，很多时候是不知道自己想要什么。

面对生活，“挑”一点，才有可能挑到你真正想要选择的。

讲究生活，便是学会凡事“挑”一点。

讲究生活 日子美丽一些

曾听过一个故事，作家舒国治一个人跑到台湾最远的地方去喝咖啡。

朋友们都觉得他疯了，为了一杯咖啡要横跨一个小岛。

他却很淡定，就是在那里喝咖啡很舒服，能让坐好几个小时都不想起来，也不焦虑，也不着急手上要有事做，甚至还能睡个好觉。

这何尝不是对生活的讲究？

在自己有心有力的时候，讲究喝一杯好咖啡，又不只为一杯咖啡，还为了那里的蓝天白云空气，为了那一刻忘掉平常的心情。

对生活讲究一点，日子总会过得美丽一些。