成都起名大师谢咏谈,成都起名字的由来,成都著名的特色美食有哪些

成都起名大师谢咏谈,成都起名字的由来和含义,成都给孩子起名最好的大师,谢咏老师谈成都著名的特色美食有哪些？相信打算到成都旅游玩耍的朋友比较关注这方面问题,这里谢咏老师就收集整理了成都著名的特色美食给大家参考,希望能够对朋友们有所帮助~怎么找谢咏老师起名, 谢咏老师微信号(399253845),谢咏起名怎样联系怎么联系谢咏老师手机(15918802009)~

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成都，是一座让人无法拒绝的城市，也是中国人最想旅游城市的榜单常客。成都是首批国家历史文化名城，古蜀文明发祥地，中国最佳旅游城市。它自古就有“天府之国”的美誉， 火锅、大熊猫、都江堰、武侯祠、杜甫草堂，是其典型的文化标签。同时，它厚重的文化底蕴也孕育出许多杰出的人物，比如司马相如、卓文君、袁天罡、扬雄、黄侃等无数历史名人！



（1）谢咏老师：成都起名字的由来

“成都”之名称是怎样来的呢？专家们有很多种看法，例如：

一、“成都” ——成族人的地方

温少峰在《试为"成都” 得名进一解》（《社会科学研究》，1981年第3期）一文中认为：“成都”二字是中原华夏文字对蜀语“成都”这两个音的一种对译。这里的“成”是蜀人族称，其义为“高原人”（早期蜀族人从高原地带迁徙到成都平原）；“都” 则表示“地方”或“地域” 。所以，“成都”的蜀语含义就是成族人的地方，即蜀族人的地方。

二、“成都” ——蜀国“终了的都邑”

刘冠群在《“蜀”与“三都”得名管见》(《新都史志资料》，1983年第1期)一文中认为：“成都”二字是蜀语音译的中原文字，然后，认为古蜀人"成都” 这两个音节的实际语音相当于或接近于现代汉语的"dudu” ，而蜀语"dudu” 就是蜀都的意思；由于译名时蜀国已经灭亡，故不译为“蜀都”而译为”成都” ；“成都”就是蜀国“终了的都邑”的意思，公元前316年，秦灭蜀

三、"成都”得名于开明氏

孙华在《成都得名考》(《成都文物》，1991年3期）一文中则认为：成都的“成”字，其含义应当与蜀开明氏的旧称“崇庸”或“庸成"相同。“成都”二字的含义就是“成”人聚居之地，也就是开明氏（即崇庸氏、庸成氏）聚居的地方，进而可解释为开明氏（即崇庸氏、庸成氏）蜀国的都城。



（2）谢咏老师：成都的特色美食有哪些

有人说，唯美食与爱不可辜负，对于喜欢旅游的人们更是如此，在去一个地方旅游前，大多都要提前备好功课，除了把著名的旅游景点全部了如指掌外，更要把当地的特色美食牢记于心，如果有想去成都旅游的朋友，你知道成都有哪些著名的特色小吃吗？今天成都起名老师谢咏就来盘点成都美食，每一种都风味独特 ，快来一饱口福吧！

★★★夫妻肺片

可能很多朋友感觉夫妻肺片是一道著名的川菜，不应该算作小吃里面，那是不懂这道名菜的历史渊源。相传清朝末年，成都街头有很多挑着担子经营红油肺片的小商贩，以牛肺及牛杂边角料为原料，煮熟后切片加红油调料翻拌，沿街叫卖。后来成都人郭朝华、张田政夫妻把原料进行改良，去除了牛肺、牛杂等，改用牛头肉、牛肚、牛心、牛肉等为原料，人们品尝之后大加赞赏而迅速走红，人们把他们两口子经营的这种小吃亲切地称为夫妻肺片。

★★★麻辣兔头

放眼全国，从四川走出去的美食数不胜数，除了红油火锅、麻辣烫、烤鱼之外，还有麻辣兔头，最著名的当属双流老妈兔头。相传一位下岗的妈妈开了家麻辣烫的小店维持生计，她的儿子特别喜欢吃兔头，便经常买兔头放在麻辣烫里卤煮入味，以方便儿子食用。这也让来店吃饭的食客垂涎三尺，便跟着其儿子喊了一句：“老妈，兔头卖我一个。”以后，来买兔头的人越来越多，便索性专营麻辣兔头而闻名遐迩。



★★★四川腊肉

四川腊肉精选土猪五花肉，经过传统手艺制作，历经时间的洗礼之后而成，经过煮制切成薄片摆盘，就是一道上好的宴客菜，逢年过节不可或缺。肉质肥瘦相间，非常入味，肥而不腻 ，好吃解馋 ，值得品尝，一饱口福。

★★★麻辣火锅

如果只能选一种不得不吃的成都美食，那么一定是成都火锅！成都火锅 ，火红的辣、迷人的麻，特色的配菜（毛肚、鲜鹅肠、鲜鸭肠、麻辣肥牛等上百种可任意选，可荤可素），大家围坐在桌子前，夹着菜肴在热气腾腾的火锅中涮煮，感受着自己下厨的快乐，忽然脑海中浮现出一句话：人间烟火气，最抚凡人心~



★★★肥肠酸辣粉

早餐吃啥？成都人的早餐可以从一碗肥肠酸辣粉开始，红薯粉Q弹，汤汁中添加了四川特色辣椒油，简单拌一拌，吃起来特别开胃，特别是还有被煮制的非常入味的肥肠加持，吃起来真的是太解馋了。四川特色白家酸辣粉，吃了还想吃，值得品尝。

★★★担担面

美好的午餐，可以在公司旁边的街边店，点上一份担担面，碱水面被煮制得刚刚好，软硬适中，加上芽菜肉末调味，拌一拌，吃起来可真香啊~饱腹、解馋！价格还实惠！

★★★串串香

晚上下班之后，约上三五好友去吃串串香，每个人根据自己的喜好可以点餐一大把串串，有荤又素，在热气腾腾的汤料中烫煮至熟透，可以直接撸串吃，也可以蘸着辣椒干碟，口口生香，香辣而不燥，越吃越过瘾！



★★★毛血旺

想吃中餐？四川特色菜肴“毛血旺”一定要尝尝，猪血软嫩 ，吃起来就好像吃鸡蛋羹，被红油料汁浸润着，吃起来麻辣鲜嫩 ，补气血，特别开胃下饭。

★★★麻婆豆腐

成都有以“麻婆豆腐”为点名的老字号饭店，可见麻婆豆腐的好滋味不一般，被众多美食爱好者所喜爱，麻婆豆腐软嫩入味，麻辣鲜香，味道好极了，值得品尝。

★★★小酥肉

吃火锅 ，或者点中餐时，餐前美食一定要尝尝成都特色小酥肉，入口又酥又脆，里面肉质鲜嫩 ，越吃越解馋 ，吃了还想吃，令人回味无穷~

★★★三大炮

三大炮是一种市井小吃，在过去人们只有赶花会时才能吃到的一种沾满酥芝麻、熟黄豆粉的糯米“糍粑”。小商贩现场制作，从热锅中抓起一大块烫手的糍粑，快速分成三小坨，迅速用力甩向案板中央而发出当、当、当的响声，故称为“三大炮”。



★★★赖汤圆

相传1894年，赖元鑫为了生计，挑着汤圆在成都沿街叫卖。为了能够站稳脚跟，让更多的食客来买他制作的汤圆，赖元鑫选料讲究、做工精细、看薄利润，成为了成都街头最负盛名的小吃。

★★★甜水面

甜水面是我国最特殊的面条之一，外形足足有筷子那么粗，因为加入了复制酱油，入口微甜，故得名“甜水面”。调味时除了加入复制酱油，还加入了花生碎、花椒粉、红油辣椒；此外，还要调入蒜泥、芝麻酱等调味料，面条吃起来筋道爽口。

★★★肥肠粉

肥肠粉是成都最特殊的一种小吃，以上等红薯粉条为主料，搭配卤好的肥肠段。制作肥肠粉的汤汁特别讲究，要用猪骨熬出高汤，煮好的红薯粉条浇淋上红油佐料，搭配酸豆角、干红辣椒、芽菜、花椒粉、姜蒜水及各种调味料，最后盖上一大勺肥肠段，看着都有食欲。

朋友们，以上便是成都久负盛名的著名小吃，你吃过几种呢？欢迎您的点评！