苏州起名大师谢咏谈,苏州起名字的由来,苏州著名的特色美食有哪些

苏州起名大师谢咏谈,苏州起名字的由来和含义,苏州给孩子起名最好的大师,谢咏老师谈苏州著名的特色美食有哪些？相信打算到苏州旅游玩耍的朋友比较关注这方面问题,这里谢咏老师就收集整理了苏州著名的特色美食给大家参考,希望能够对朋友们有所帮助~

谢咏老师,中国著名易经大师,最具实力的周易姓名学老师,一生致力于易经和起名的研究运用,结合周易命理和数理起名改名字, 朋友们若在起名改名方面遇到困惑的朋友们可以找谢老师来帮助分析~

苏州城始建于公元前514年，距今已有2500多年的历史，是全国24个历史文化名城之一；享有“小桥流水、粉墙黛瓦、史迹名园”的独特风貌；占地面积1650平方公里的苏州城内，至今还保存完好的古典园林达60余处，其中拙政园、留园、网师园等9座园林已被列入世界文化遗产名录。

悠久的历史，孕育了独具魅力的吴文化。千百年来，苏州人文荟萃。苏州的绘画、书法、篆刻流派纷呈，各有千秋；戏曲、医学、建筑自成流派，独树一帜。苏州的刺绣、桃花坞木刻等工艺品闻名中外。



（1）谢咏老师：苏州起名字的由来

苏州古称吴，最早可以追溯到春秋时期的吴国。后来，吴国因战败被越国所灭。到了秦朝统一六国后，地域划分开始沿用吴国的名字，称为吴县。东汉末年，孙权在此建立东吴政权，使得这里成为重要的政治、经济、文化中心。至宋代，为了避免与吴越国名字的重复，又改名为苏州。而“苏”字来源于当时的江苏地区，表示这里是江南的一部分。

苏州的其他名称

1.姑苏：古代称苏州为“姑蘇”，其原因有两种说法。一是因为吴王阖闾的大妃是姑蘇山的山神女娲的女儿，为了纪念大妃，才将这座城市称为姑蘇。另一种说法是，因为这里有姑蘇山，所以以山为名。

2.吴中：苏州位于吴国的中心地带，故称吴中。明清时期，苏州、常熟、昆山、吴江等地区都被统称为吴中。

3.东吴：苏州古时为东吴政权的建都之地，故有东吴之称。

4.水城：苏州地势低平，水网密布，因此得名水城。



（2）谢咏老师：苏州的特色美食有哪些

苏州，这座拥有2500多年历史的古城，素有“人间天堂”的美誉。除了美丽的园林、古典的建筑，苏州的美食也是闻名遐迩。在这里，古老的传统与现代的创新完美融合，孕育出了一道道令人垂涎欲滴的佳肴。今天，就让我们一起来探索苏州小吃排行榜前十名，看看这些美食是如何成为美食探索者的必吃之地。

1. 松鼠桂鱼

松鼠桂鱼是苏州菜的代表之一，选用桂鱼为主料，经过刀工处理，使鱼肉呈扇形，外酥里嫩，色泽金黄。再将炸好的桂鱼放入锅中，浇上热油，使其表面粘上一层松鼠鱼籽，最后淋上酸甜可口的汁料，口感层次丰富，令人回味无穷。

2. 枣泥拉糕

枣泥拉糕是江苏苏州的传统风味小吃，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕，是典型的苏式糕点。其做法很简单，将糯米粉和水拌匀，揉匀后粘上松子仁放入模具中，入笼屉蒸约50分钟，取出晾凉后扣入盘中即成。外观呈菱形状，上面撒上松子仁点缀，色泽枣红色，软糯鲜甜，营养丰富，既好看又好吃。枣泥拉糕还上了《舌尖上的中国2》第二期，有兴趣的可以了解一下。



3. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道具有苏州特色的传统小吃，选用猪排骨为主料，经过炖煮、炸制等工序，使排骨表皮酥脆，内肉鲜嫩。再配以糖醋汁，味道酸甜适中，令人回味无穷。

4. 油炸麻团

油炸麻团是苏州夜市中的一大亮点，选用糯米粉、芝麻馅等为原料，经过揉搓、切割、油炸等工序，使麻团外酥里嫩，口感独特。再撒上白糖和黄豆粉，更是美味可口。在夜市中品尝油炸麻团，感受苏州的繁华与热闹。

5. 鲃肺汤

鲃肺汤是江苏地区传统菜，属于苏菜系。鱼肝在民间俗称“鱼肺”。鲃肺汤鱼肝肥嫩，浮于汤面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。当时还有一个有趣的典故，书法家于右任诗中的这个“鲃”字，有人在报纸上写文章讽刺于先生不辨“斑”、“鲃”，因而引起一场笔墨官司。谁知这一吵却把“斑肝汤”的名声越炒越大，从此汤成为人们争相而食的佳肴。



6. 松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼。鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，非常好吃。

7. 碧螺虾仁

碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜，属于苏菜系。用新碧螺春的清香茶汁作为调料，与河虾仁一起烹调而成，既有河虾的鲜味，又有名茶的清香，茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅，鲜嫩弹牙，且透着点甘甜，别具风味。

8. 袜底酥

袜底酥是江苏昆山的地方传统点心。相传宋孝宗来到锦溪时，陈妃找当地的百姓做点心。师傅因为心急，做出来的饼呈腰子状。宋孝宗醒来看到案几上搁着一叠袜底，陈妃见宋孝宗醒来，连忙送上酥饼。宋孝宗这才恍然大悟，感到肚中饥肠辘辘，就大口吃了起来，想不到味道比宫中的“东坡饼”还要香还要酥，就问爱妃这是什么饼?陈妃就开玩笑地说，既然夫君说它是袜底，那就叫它袜底酥饼吧。袜底酥由此得名。袜底酥精选配料，做工讲究，酥饼光泽鲜亮、清香扑鼻，薄得透明，吃起来松脆爽口，非常好吃。



9. 太湖三白

太湖三白是指太湖的三种白色河鲜类特产，白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市的招牌食材。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无骨、无刺。白鱼味道鲜美，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美，用白虾做的“醉虾”放在桌上，虾还在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美无比。清《太湖备考》记载“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”。

10. 桂花糕

桂花糕是苏州的一款特色甜品，选用糯米粉、桂花、冰糖等为原料制作而成。糯米粉制成的糕体香甜软糯，桂花香气扑鼻，冰糖融化后味道甘美。品尝桂花糕，仿佛置身于江南水乡的美景之中。

总之，苏州小吃排行榜前十名汇聚了这座城市丰富的美食文化，无论是传统的苏菜佳肴，还是创新的地方特色小吃，都让人流连忘返。如果你是一位美食探索者，那么不妨来苏州一游，亲自品尝这些美味佳肴，感受江南水乡的魅力。